ماکادمیا نوعی فندق است که از یک کشور جدا افتاده بر روی نقشه جغرافیا یعنی استرالیا می‌آید. این فندق بسیار خاص و خوشمزه مناسب کسانی است که عاشق آجیل‌های خوشمزه، خاص و سالم هستند. علاوه بر طعم خوشایندی که دارد، عطر آن شبیه به وانیل است.ماکادمیا با پوست خواص بسیار زیادی نیز دارد. اولین خاصیت این فندق استرالیایی سبز، چربی‌های سالمش است که آن را برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند بسیار مفید و کاربردی می‌کند. به دلیل مقادیر زیادی از چربی‌های سالم و ویتامین‌ها در ماکادمیا، این فندق سبز به کاهش سطح کلسترول خون کمک شایانی می‌کند. ماکادمیا دارای فیبر نیز می‌باشد که این آجیل را برای تقویت عملکرد روده و جلوگیری از یبوست مفید و مثمر ثمر کرده است. این آجیل ویژه سرشار از ویتامین، برای کودکان ما و رشدشان خیلی مناسب است.